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西点全能专业致力于培养精通西点制作、懂经营、善管理并具备创业能力的专业型人才
通过一年的系统学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,达到中高级西点师水平

  • 培养目标

    培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的专业型人才。通过一年的系统学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,达到中高级西点师水平。

  • 学习内容

    西点基本功强化训练,传授各类裱花蛋糕制作技艺,欧式水果蛋糕、陶艺蛋糕、各种西式点心制作,提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品制作,时尚冷热饮调制...

  • 就业服务

    1、学生入学后学校开设素质教育和就业指导课程。
    2、学生毕业考试合格后,安排到大型酒店、西点烘焙连锁企业工作。

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    张越高级西点技师

    擅长裱花、甜品、小西点、陶艺蛋糕、巧克力制作等,曾获得四川西点比赛中荣获西点组陶艺金奖;2010年全国餐饮烘焙创意大赛甜品金奖;中华烘焙大赛荣获西式面点专项赛银奖。2014年参加CCTV美食制作电视节目录制。
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    崔莉高级西点技师

    擅长常温蛋糕、饼干、韩式裱花等。曾获得中国烘焙达人西点蛋糕创意大赛金奖;长城杯烹饪大赛团体金奖;指导学生荣获“丘比杯”小西点组特金奖;“超级技工”重庆市技术能手。
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  • 重庆长城烹饪学校一年制以上专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店西点房就业,
    重庆长城烹饪学校打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为成功就业提供有力保障。

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    技艺西点,创造艺术人生,就业0负担

    精致的造型,香甜的味道,越来越多的人热爱西点制作这一技术,与其说是技术不如说是一门艺术。
    西点作为一个新兴行业,近年来发展十分迅猛。据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,发展不可限量。
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  • 重庆长城烹饪学校 大厨精英专业

    大厨精英专业2年制

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  • 重庆长城烹饪学校 行政总厨专业

    行政总厨专业3年制

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  • 重庆长城烹饪学校 精品主厨专业

    精品主厨专业1年制

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