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学厨师I选好职业技能学校更重要

时间:2019年09月23日

学厨师是一个好专业,选择一个好的职业技能学校更专业,不仅学习内容更系统,专业技能更全面。

万州长城烹饪学校
长城职业学校

如果把学专业技能看做一次投资,那么所投入的与获得的比重和价值,就是我们所要考虑的问题。对于学厨师技术来说,如果是学厨师技术,技能学校的报名学费就是前期投入,也是很多报名学厨师的人首先会考虑的问题。去专业的厨师技能学校学厨师,学费贵不贵不是考虑的首要问题,能学到多少有价值的厨师技能才是关键。

万州长城烹饪学校为广大学厨者开设了丰富的厨师培训课程,分别设有长期班和短期班,中餐、西点等不同的专业厨师技能内容,针对不同需求的学厨师学员还开设了个性的“私人订制”课程,以满足不同的厨师学员的需求。不同的课程时长和内容所对应的价格也有所不同,学员可以针对自己的自身情况和个人喜好来选择适合自己的培训时间和专业课程,以此来决定学厨师技能的具体费用。

万州长城烹饪学校
长城职业学校

万州长城烹饪学校部分厨师技能培训内容概览:

1、厨师基本功:由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。

2、热菜部分:以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主,全面传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧,每天2~4道菜边讲边作,通俗易学。

3、食品雕刻:传授大型泡沫雕,展台设计,系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种;选厨师培训学校就选万州长城烹饪学校。

4、艺术拼盘:主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种,如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。

5、卤水与烧腊:调味调色知识,配方的比例,烹饪工艺美术,熟食店的经营与管理,各式卤烤和烧腊技术;选厨师培训学校就选万州长城。

6、综合训练:综合训练期,专业的厨师培训学校会要求厨师学员每天亲自动手,名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。

万州长城烹饪学校
长城职业学校

在万州长城烹饪学校除了厨师技能的学习,还可以参加厨技能考试认证。经过万州长城烹饪学校培训的厨师学员,考证的通过率都不低:

厨师初级职业资格证书:99.99%

厨师中级职业资格证书:99.99%

厨师高级职业资格证书:99.99%

对于厨师这一职业的特殊性,让厨师的生活成本大大降低,因为在学习厨师技能的过程中,自己烹调的鸡、鸭、鱼、肉可以自己吃,这就节省了相当大一笔吃饭开销。

学厨师技术的学费作为一笔教育投资,是学生们能够学到厨师技术的保障,所以,在选择厨师学校时,不要太过在意学费的问题,能学到真正的厨师技能才是硬道理。一定要选择像名气高、教学好、更专业的厨师学校,这样才能学到真正的厨师技术。

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